Pizza cu struguri

by - 19:09

Prima felie de pizza cu struguri
 
250g struguri
2 linguri griş
80g zahăr brun
nucşoară
scorţişoară
sucul de la o jumătate de portocală
15g unt
făină

M-am inspirat dintr-o reţetă originală de pizza cu prune.
Apoi, am adaptat cantităţile şi am realizat că această pizza cu struguri este minunată, în egală măsură. Marcel al meu mă tot roagă să îi fac. J

Ungeţi o tavă de tartă cu puţin unt şi tapetaţi cu făină.
Întindeţi aluatul de pizza descris aici, apoi presăraţi 2 linguri de griş peste el.
Aşezaţi în tavă boabele de struguri spălate şi rostogolite puţin prin făină.
Separat, amestecaţi zahărul brun cu puţină scorţişoară şi nucşoară şi vărsaţi peste struguri – veţi vedea ce frumos se va carameliza.
Pizza cu struguri gata de bagat in cuptor

Pentru un strop de aromă şi reducerea senzaţiei de dulce, stoarceţi o jumătate de portocală şi vărsaţi sucul deasupra pizzei.
La final, rupeţi bucăţele din cele 15g de unt şi răspândiţi-le pe toată suprafaţa desertului.
Introduceţi în cuptorul preîncălzit la 200°C, timp de 8 minute.

Cel mai mult îmi place să savurez acest desert cald. Vouă cum vi se pare? 

You May Also Like

0 comentarii