Bucătăria mea

by - 23:34

Doar testând reţete şi realizând din ce în ce mai bine care-s deserturile şi bunătăţurile coapte pe care vrei să le prepari cel mai des îţi vei da seama cu ce accesorii trebuie să îţi mai dotezi bucătăria.

Am însă nişte ustensile pe care le îndrăgesc tare mult, mă ajută în aceeaşi măsură şi mi se mai par şi de efect.

Cântarul de bucătărie
Primit în dar de la nişte prieteni dragi. Doar el îmi calculează cantităţile până la ultimul gram.

Oul temporizator
A venit cu un pachet de paste şi nu ne-am mai despărţit de atunci. Da, cuptorul nostru are temporizator, dar pentru orice alt calcul de timp există oul.
Cantarul de bucatarie si oul temporizator

Sucitorul
Sau făcăleţul. Doar cum se numeşte pagina mea?...
Cu el modelez, întind, fac aluatul să crească.

Planşa de aluat şi spatula
Au venit împreună. Din Cracovia le-am luat, chiar dacă se găseau şi la noi. Le-am cumpărat în 2016, înainte să cred că îmi pot face de cap prin bucătărie. Le-am folosit de nenumărate ori pe amândouă. Spatula-cuţit este foarte bună şi când scot bunătăţurile din forme, nu zgârie nimic.
Plansa de aluat, sucitorul si oul temporizator

Cake testeru’
Îmi place mai mult să verific starea de coacere a aluatului cu el decât cu scobitoarea. Unde mai pui că e super-simpatic!
Cake testeru' in prim-plan

Pensula
De patiserie. E utilă de atât de multe ori. Când ungi chiflele cu lapte, când umezeşti aluatul pentru a-l putea lipi, când îţi pregăteşti tăvile de o tură de copt...

Lingura de lemn
Din copilărie, de la Mama şi Gizimama (bunicile mele), am învăţat că lingura de lemn e sfântă şi adevărul e că parcă cu nimic altceva nu amesteci la fel. Eu am un set de la mami meu. ♥
Pensula, spatula si lingura de lemn in toata splendoarea lor

Aşa că, găsiţi-vă şi voi lingura de lemn ce vă inspiră şi un bol rezistent şi hai să coacem! 

You May Also Like

0 comments