Poate că nu am fost eu mare fană pesto, însă când mi-a rămas busuioc şi nu am vrut să se strice, am zis să încerc să îmi fac varianta mea.

Şi nu am folosit toate ingredientele clasice, le-am mai adaptat—

30g busuioc

2 căţei de usturoi

20g nuci

3 linguri ulei de măsline

2g sare de mare

1 strop de suc de lămâie

Acestea toate le-am adăugat în blender şi, la final, după ce au fost mărunţite, le-am pus la păstrare într-un borcănaş, în frigider.

Merge nu doar cu paste, ci şi pe-o felie de pâine proaspătă... ori crocantă!