100g quinoa (+500ml apă)

sare

1 lingură de ulei de măsline

60ml apă

+suc de roşii

+2 roşii

+sare

Opţional: avocado

 

Cum ajung toate acestea pizza?

Peste quinoa se toarnă apa fierbinte.

După o jumătate de oră, quinoa se scurge bine, apoi se adaugă în blender, împreună cu sarea, uleiul de măsline şi apa.

După mărunţire, întindeţi pe o tavă de pizza, peste hârtie de copt. Coaceţi în cuptorul preîncălzit, la 200°C, 20 de minute.

Scoateţi din cuptor, întindeţi suc de roşii peste blat, aşezaţi roşiile tăiate felii, adăugaţi sare, apoi mai coaceţi încă 15 minute, tot la 200°C.

Puteţi adăuga felii de avocado peste pizza după ce o scoateţi a doua oară din cuptor.

 

Poftă bună! Vă va plăcea!