Desert cu pişcoturi şi kiwi

by - 00:01

Desert cu piscoturi si kiwi

75g zahăr
1 ou mic
coajă de lămâie
15g făină
100ml apă
25g ciocolată neagră
100g smântână 25%
12 pişcoturi
3 kiwi

+ puţină cacao
+ puţin lapte

Poate că sezonul de kiwi s-a încheiat, dar oricând veţi face rost de acest fruct, iată o reţetă uşoară şi faină—
(tavă: 15x22cm)

Preparaţi crema: zahărul + oul mic + coaja de lămâie + făina + apa; amestecaţi pe baie de aburi până se îngroaşă.
Răciţi.
Încorporaţi ciocolata neagră (bucăţele) + smântâna. Veţi avea nevoie şi de cei 3 kiwi, feliaţi.
Primul strat: 6 pişcoturi + cremă + felii de kiwi;
Al doilea strat: idem 1;
Al treilea strat: cremă.
Montati desertul
Lăsaţi în frigider, presăraţi cacao deasupra, savuraţi.

Pentru felii mai pufoase, stropiţi pişcoturile cu lapte.

You May Also Like

0 comentarii