12 brioşe

1 banană (coaptă)

120g fulgi de ovăz fără gluten

4g praf de copt

85g unt de arahide

1 ou

25g sirop de agave

Pentru zilele în care vă doriţi să ronţăiţi ceva rapid, dar gustos, aceste brioşe vin mănuşă!

Cum se fac?

Se sfărâmă banana, se încorporează fulgii de ovăz, praful de copt, untul de arahide, oul, siropul de agave şi nucile curăţate şi uşor sfărâmate.

Cu ajutorul unei linguri, împărţiţi aluatul în formele de brioşă.

Coaceţi în cuptorul preîncălzit, la 170⁰C, pentru 10 minute. Apoi, coborâţi temperatura la 150⁰C, răsuciţi tava şi mai coaceţi pentru 8 minute.

Până şi pisoii (care nu-s iubitori de banane) le vor da târcoale!