apăcajuesenţă de vaniliefără lactozăfără ouăfără zahărfulgi de cocosmüsliPetrasRollingPinRReţeteRețete noiRețete veganeRomânăRomâniastafideunt de fisticuşorvegan
Bomboane vegane din stafide
Pentru 30 bomboane
75g stafide
5g caju
150ml apă (fierbinte)
15 linguri müsli
1 lingură unt de fistic sau 1 picătură esenţă de vanilie
50g fulgi de cocos (+40g fulgi de cocos pentru tăvălit)
Încerc să dau jos nişte kilograme
(aha, de la carantină), aşa că am „furat” de la familia mea de chinchille niscaiva
stafide (le plac la nebunie!) şi am încropit gustărica aceasta dulce.
Înmuiaţi stafidele şi cajuul în
apa fierbinte timp de 20 minute. Procesaţi în blender. Adăugaţi lingurile de müsli, untul de fistic (opţional; puteţi utiliza în schimb o picătură de esenţă
de vanilie). Procesaţi din nou în blender. La final, adăugaţi fulgii de cocos.
Modelaţi aluatul obţinut în 30 bomboane. Daţi-le prin fulgii de cocos şi lăsaţi-le
apoi în frigider timp de 40 minute.
Sunt delicioase şi… atât de săţioase!
0 comments