apăbiscuiţicacaocopilărieDeserturigustarePetrasRollingPinRReţeteromRomânăRomâniaSalam de biscuiţiuntuşorvaniliezahăr
Salam de biscuiţi
500g
biscuiţi
375ml
apă
150g
zahăr
100g
unt
4
linguri cacao
esenţă
de vanilie
esenţă
de rom
Zdrobiţi biscuiţii.
Adăugaţi apă într-o cratiţă şi lăsaţi-o pe foc, fără a amesteca; adăugaţi zahărul.
La 3
minute după ce apar bule pe marginea cratiţei, adăugaţi untul şi lăsaţi pe foc
încă 3 minute.
Luaţi
de pe foc şi adăugaţi o picătură de esenţă de vanilie şi una de esenţă de rom.
Amestecaţi
cacaua şi apoi începeţi să încorporaţi biscuiţii zdrobiţi.
Veţi
obţine o consistenţă păstoasă; transferaţi pe o folie de plastic, apoi modelaţi
sub formă de salam.
Răciţi în frigider peste noapte, feliaţi dimineaţă şi... poftă bună!
0 comments