apăcoptdetox cu untfăină de ovăzfără glutenfără ouăfără zahărmediuPâinici de ovăzPetrasRollingPinpraf de coptRRețeteRețete noiRomânăsare de mareScoţiaunt
Pâinici de ovăz
A fost o premieră!
Mă tot gândeam să le coc şi, într-un final, am reuşit!
Iată reţeta (ies 7 pâinici)-
125g făină de ovăz fără gluten
2g praf de copt
un strop de sare de mare
12g unt
25ml apă fierbinte
35ml apă rece
Amestecaţi făina de ovăz, praful de copt, sarea de mare, untul, apa fierbinte şi cea rece.
Frământaţi.
Întindeţi aluatul.
Decupaţi pâinicile cu ajutorul unei forme (Φ 7cm).
Coaceţi într-o tavă pregătită cu hârtie de copt 20 minute, la 180°C.
Sunt mult mai gustoase decât versiunea ambalată!
P.S. Pentru cealaltă reţetă – tocăniţă de ardei kapia cu ceapă –, vă rog să îl întrebaţi pe Marcel, el a fost bucătarul. 😊
0 comentarii