Pâinici de ovăz

by - 23:53

Painici de ovaz

A fost o premieră!

Mă tot gândeam să le coc şi, într-un final, am reuşit!

 

Iată reţeta (ies 7 pâinici)-

 

125g făină de ovăz fără gluten

2g praf de copt

un strop de sare de mare

12g unt

25ml apă fierbinte

35ml apă rece

 

Amestecaţi făina de ovăz, praful de copt, sarea de mare, untul, apa fierbinte şi cea rece.

Frământaţi.

Asa va arata aluatul framantat

Întindeţi aluatul.

Decupaţi pâinicile cu ajutorul unei forme (Φ 7cm).

7 painici cu ovaz gata de copt

Coaceţi într-o tavă pregătită cu hârtie de copt 20 minute, la 180°C.

 

Sunt mult mai gustoase decât versiunea ambalată!

 

P.S. Pentru cealaltă reţetă – tocăniţă de ardei kapia cu ceapă , vă rog să îl întrebaţi pe Marcel, el a fost bucătarul. 😊

You May Also Like

0 comentarii