Sunt în curăţenie interioară şi exterioară. Pe scurt, reorganizez lucruri. Poate că nu am respectat zilele de postare săptămâna aceasta sau că am sărit peste un articol acum 3 săptămâni fără să vreau, dar iată o doză dublă. J

Astăzi: nuca

Ce mă îngrozeşte cel mai tare când lucrez cu nuca? Faptul că ar putea rămâne o bucăţică de coajă în desertul respectiv.  

Din ce zone îmi aleg nuca? Am încercat nuca din mai multe locuri cu tradiţie, însă ca a noastră românească parcă nu-i niciuna.

De ce îmi place? Pentru că este incredibil de ofertantă şi schimbă pe dată un desert, făcându-l mai îmbietor.

La ce o folosesc? De la tot soiul de prăjituri până la topping de clătite. Însă cel mai mult mi se pare că străluceşte în cozonac.