Formă: 34 x 24 cm | 12 felii

 

Ce te faci când mănânci fără gluten de ceva timp şi ai rondele de orez cu duiumul?

Te gândeşti să mai faci şi-un desert.

Şi foloseşti aşa—

 

340g ciocolată vegană

2 linguri mari de ulei de cocos

100g unt de migdale+alune

5 rondele de orez 

40g chipsuri de cocos

 

Topim ciocolata pe baie de aburi, adăugând uleiul de cocos.

După ce o luăm de pe foc, adăugăm untul vegetal (eu l-am folosit pe acesta, care-i preferatul meu) şi rondelele de orez rupte bucăţele. La final, vin şi chipsurile de cocos.

Întindem amestecul în tavă, pe hârtie de copt, apoi o lăsăm în frigider o oră.

 

Ciocolata nu va fi cea mai temperată, însă rezultatul va fi delicios!