De mult le am în plan. Într-un final, am reuşit să le prepar.
Ce am folosit pentru 7 vafe?
130g făină
3g praf de copt
200ml lapte
3g sare
30g unt (topit şi răcit)
2 linguri de unt de seminţe de dovleac
Cum le preparăm?
Pregătiţi-vă aparatul de vafe.
După ce amestecaţi toate ingredientele, transferaţi aluatul în aparat cu ajutorul unui polonic. Atenţie! Aluatul va fi foarte elastic. Puteţi pune o bilă în mijlocul formei de vafă – de aici se va întinde la încălzire.
Sunt foarte săţioase şi perfecte chiar şi în loc de pâine sau cu legume şi brânză.
🧇
130g făină
3g praf de copt
150ml apă minerală
50g smântână vegană
3g sare
30g unt (topit şi răcit) sau unt vegan
Am zis să încerc şi o altă variantă de vafe, pentru că nu mai aveam lapte, aşa că am folosit smântână NoMoMoo şi apă minerală, restul ingredientelor păstrându-le neschimbate. Bineînţeles, se poate folosi Cajoont în loc de unt.
