2 pahare mari (2x 300ml)

4 guava (coapte)

100ml apă

3 linguri zahăr

125ml lapte

 

După cum aţi aflat şi în reţeta anterioară, guava ne-a cam fascinat în Egipt. Doi dintre puţinii oameni care mi-au intrat la inimă au fost cei care aveau restaurantul Oonas din Sharm, unde ne luam de multe ori micul dejun şi cina. Ei ne-au şi învăţat cum să preparăm sucul şi cum să ne alegem fructele perfecte pentru drumul spre casă şi de unde.

 

Sunt 2 variante de a prepara sucul, aşa că vi le voi prezenta pe ambele:

1) Pentru storcătorul de fructe: se spală guava, se taie în bucăţi şi se adaugă în storcător, turnând şi apa, pe măsură ce fructele sunt stoarse. Apoi, se adaugă zahărul, laptele, se amestecă bine şi se savurează.

2) Pentru blender: se spală guava, se taie în bucăţi şi se adaugă în blender, împreună cu apa. După câteva rotiri (cât să nu se spargă sâmburii), se strecoară pasta şi se completează cu lapte şi zahăr, amestecând bine.

 

Vă va plăcea la nebunie, garantat!

Vă doresc să aveţi un sfârşit de an bun şi un început de an şi mai bun!