Ingrediente preferate – untul
A venit toamna şi totodată momentul pentru a vă dezvălui ingredientul meu preferat.
Astăzi: unt
Ce mă îngrozeşte cel mai tare când lucrez cu untul? Că se poate topi mult prea repede când am nevoie să rămână rece.
Din ce zone îmi aleg untul? Românesc să fie, fără doar şi poate!
De ce îmi place? Fără unt, parcă niciun element copt nu are savoare!
La ce îl folosesc? De la biscuiţi la aluat de plăcinte şi tarte, nu mă mai satur de el!
0 comentarii