Ingrediente preferate – quinoa
...tot
Astăzi: quinoa
Ce mă îngrozeşte cel mai tare când lucrez cu quinoa? Că nu fierbe suficient de repede!
Din ce zone îmi aleg quinoa? Sunt o fană a bucătăriei argentiniene, aşa că ce-am încercat în NV andin al ţării mi-a fost pe plac.
De ce îmi place? M-a salvat de multe ori de la foame; este foarte hrănitoare.
La ce o folosesc? De la salate la clătite şi pizza! Nu uitaţi, când o fierbeţi, folosiţi 1 măsură de quinoa la 2 măsuri de apă.
0 comments