Ingrediente preferate – merele

by - 17:02

Mere in august la Cisnadioara

Eeeh, multe s-au mai petrecut, însă au trecut!

Ca de obicei în ultimii ani (ce contradicţie!), aleg să trăiesc în prezent, singurul care există.

Şi iată şi alte două ingrediente preferate.

 

 

Astăzi: merele

 

Ce mă îngrozeşte cel mai tare când lucrez cu merele? Sâmburii! Nu vreau să ajungă prin deserturile mele.

 

Din ce zone îmi aleg merele? Iubesc cel mai mult merele româneşti, iar soiul ionatan este preferatul meu.

 

De ce îmi plac? Am crescut cu ele. Bunicile şi mama mea le foloseau într-o multitudine de bucate dulci, de la plăcinte şi până la sufleuri.

 

La ce le folosesc? Varietatea în ceea ce priveşte folosirea merelor mi-a rămas. În ultima perioadă, am făcut o pasiune pentru ovăz cu mere şi plăcinta cu mere, dar fără gluten.


You May Also Like

0 comentarii